健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

无聊时候当零食的做法

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  1.除B材料外，所有的粉类过筛，然后加进盐和水用力揉成光滑的面团，再加进黄油揉到面里面去，成为一块很柔软的面团，盖住发酵40分钟。

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  2.发酵好的面团排气，搓成长条切成15等份，松弛10分钟。

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  3.取一块面团，在案板上用手搓成细长条。

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  4.捏住两端，左右交叉转两下。

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  5.接着把两端绕回来中间粘住就可以了。或者做你想要的形状哦。

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  6.做好的作品放在有锡纸的烤盘上，发酵40分钟左右。

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  7.发酵好后，在表面刷上蛋黄液，撒上粗砂糖。

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  8.烤箱预热180度，上下火170度烤20分钟直到上色为好。

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  9.烤好后放凉了就变的脆脆的了。