健康功效

冬瓜:清热
海带:清热

食材用料

冬瓜海带肉骨汤的做法

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  1.材料：冬瓜、肉骨（已焯）

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  2.海带（已泡发）

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  3.将冬瓜去皮清洗一下。

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  4.放在案板上切开，待用。

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  5.将已泡发的海带清洗一下。

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  6.放在案板上切开，待用。

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  7.随后，将焯好的肉骨放入高压锅里，加适量的料酒，

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  8.加入一些清水。

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  9.接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

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  10.焖至没气后开盖。

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  11.然后，合入清洗好的冬瓜和海带煮开，煮至断生熟软。

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  12.最后，加适量的盐。

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  13.加适量的鸡精。

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  14.调味搅匀，即成。

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  15.盛出，装入碗中。