紫菜蛋花粥的做法
健康功效
紫菜:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
珍珠米 | 紫菜 |
瘦肉 | 鸡蛋 |
葱 | 盐 |
鸡粉 |
紫菜蛋花粥的做法
1.泡发紫菜,瘦肉切肉茸,葱切葱花备用。
2.洗米,烧水,水沸开始煮米,煮开小火熬制25分钟。
3.加入肉茸快速拌匀,接着加入紫菜稍煮。
4.放入调味料。
5.把鸡蛋打散倒入拌匀,撒入葱花。
小贴士
选购紫菜一般会有一代调味包,避免过咸最好建议不要使用;
肉茸下锅前最好用滚烫的粥水搅散,这样避免肉茸结块;
加入鸡蛋时要快速搅拌避免不均匀
紫菜:护眼明目、抗癌防癌
珍珠米 | 紫菜 |
瘦肉 | 鸡蛋 |
葱 | 盐 |
鸡粉 |
1.泡发紫菜,瘦肉切肉茸,葱切葱花备用。
2.洗米,烧水,水沸开始煮米,煮开小火熬制25分钟。
3.加入肉茸快速拌匀,接着加入紫菜稍煮。
4.放入调味料。
5.把鸡蛋打散倒入拌匀,撒入葱花。
选购紫菜一般会有一代调味包,避免过咸最好建议不要使用;
肉茸下锅前最好用滚烫的粥水搅散,这样避免肉茸结块;
加入鸡蛋时要快速搅拌避免不均匀
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