健康功效

鸡翅:保护神经系统
八角:理气、止痛、散寒

食材用料

微辣可乐鸡翅的做法

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  1.准备食材

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  2.把鸡翅打点刀花，以便腌制

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  3.放入适量盐，鸡精，料酒

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  4.用手均匀拌一下

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  5.腌制大约10分钟左右

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  6.把配料准备好，葱白切成稍长一点的小段，老姜切片，葱叶切碎

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  7.平底锅倒入油，用小火烧开

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  8.倒入腌制好的鸡翅

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  9.直至成微黄状态

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  10.进行油炸之时，放入葱白，姜片，翻炒几下

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  11.然后放入干椒，八角翻炒

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  12.再倒入适量可乐

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  13.拿锅盖闷上10分钟左右

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  14.然后装盘，上面撒上葱花

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  15.美味无比，老少皆宜的可乐鸡翅就做好了！

小贴士

1一定要记得腌制之时放上料酒去处腥味
2葱白切成小段，以便翻炒之时容易入味
3葱花装盘之时才撒上，香气容易散发