奶油曲奇的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
食材用料
黄油 | 糖粉 |
高粉 | 玉米淀粉 |
香草精 | 全蛋液 |
奶油曲奇的做法
1.黄油软化后打至顺滑。
2.加入糖粉
3.打发至颜色变浅,体积稍有膨大。
4.加入香草精,分三次加入蛋液。每次都要等蛋液与黄油完全融合后再加。
5.搅打均匀。
6.筛入高粉和玉米淀粉的混合物。
7.用刮刀拌匀。湿润即可,不要搅拌过度。
8.装入裱花带中,挤出花纹。
9.烤箱预热,中层,180度15分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)
10.成品图
黄油:低蛋白质
黄油 | 糖粉 |
高粉 | 玉米淀粉 |
香草精 | 全蛋液 |
1.黄油软化后打至顺滑。
2.加入糖粉
3.打发至颜色变浅,体积稍有膨大。
4.加入香草精,分三次加入蛋液。每次都要等蛋液与黄油完全融合后再加。
5.搅打均匀。
6.筛入高粉和玉米淀粉的混合物。
7.用刮刀拌匀。湿润即可,不要搅拌过度。
8.装入裱花带中,挤出花纹。
9.烤箱预热,中层,180度15分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)
10.成品图
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