健康功效

洋葱:杀虫
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

口感丰富披萨酱的做法

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  1.材料图：番茄1个，洋葱半个，蒜5瓣，白糖1茶匙，盐半茶匙，番茄沙司2茶匙，披萨草，胡椒粉，小茴香少许。

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  2.番茄用沸水焯约3分钟。

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  3.番茄去皮剁碎。

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  4.洋葱剁碎。

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  5.蒜剁碎。

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  6.锅内放适量油（黄油最好）中火烧热放入蒜末翻炒片刻。

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  7.加入洋葱翻炒至软烂。

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  8.加入番茄翻炒至软烂。

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  9.加入番茄沙司，盐，糖翻炒片刻。

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  10.加入披萨草，胡椒粉，小茴香翻炒片刻。

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  11.转小火盖盖焖约5分钟收汁即可。

小贴士

P.S.
1，全程中火慢炒，不停搅拌防止糊锅。
2，此酱百搭，可以用来拌面，抹面包，拌饭，烧牛腩等。