admin 鱼香肉丝盖浇饭的做法
健康功效
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
青椒:抗癌防癌
食材用料
| 胡萝卜 | 细笋 |
| 肉猪肉 | 青椒 |
| 韩国蒜蓉辣酱 | 老抽 |
| 盐 | 味精 |
| 葱花 | 姜末 |
鱼香肉丝盖浇饭的做法
1.所有食材洗净
2.切细丝 肉丝放料酒淀粉抓匀
3.锅热油先煸炒一下青椒胡萝卜丝盛出来待用，锅热油放葱花姜末炒香 再放肉丝煸炒变色后放入蒜蓉辣酱老抽
4.继续煸炒上色后放少量清水 放所有食材 盐 味精 炒1分钟收汁起锅
5.剩米饭放葱花炒一下 盛入小碗压实 平碟放在碗上
6.剩米饭放葱花炒一下 盛入小碗压实 平碟放在碗上
7.倒扣 拿起碗
8.将菜浇在米饭上 香喷喷 好吃下饭 简单省事
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