健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
洋葱:杀虫
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

凉拌青红白三丝的做法

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  1.胡萝卜洗净切丝。

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  2.洋葱和菜椒也切丝。

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  3.锅中烧开水把胡萝卜丝放入灼熟。

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  4.灼熟的胡萝卜丝用凉水冲洗几遍。

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  5.把胡萝卜丝和菜椒丝洋葱丝混合一起。

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  6.加入大蒜末。

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  7.加入适量盐，白砂糖，醋，鸡精。

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  8.滴入适量芝麻油搅拌均匀即可。

小贴士

1、洋葱带有辛辣味，所以切的尽量细一点，如果还是吃不了那个辣味的话就灼水一下。

2、菜椒本来就可以生吃的，所以不用灼水。