冬瓜恋大虾的做法
健康功效
虾:护眼明目、抗癌防癌
冬瓜:清热
食材用料
虾 | 冬瓜 |
料酒 | 姜 |
盐 |
冬瓜恋大虾的做法
1.半斤虾煮熟。
2.挑几个漂亮的剥皮留着尾巴,这样比较有弧度,这么拼一拼,是不是有桃心的感觉出来了呢。
3.其他的虾肉剁成虾泥,放一点料酒和盐和姜,剁啊剁,为了怕粘合不住我还加了点水淀粉。
4.把剁好的虾泥塞进去桃心里面,上过蒸个十分钟。
5.冬瓜在锅里炒炒,加点生抽,盐,勾芡。
6.摆盘还是很有感觉的,我爱这美食的桃心。
虾:护眼明目、抗癌防癌
冬瓜:清热
虾 | 冬瓜 |
料酒 | 姜 |
盐 |
1.半斤虾煮熟。
2.挑几个漂亮的剥皮留着尾巴,这样比较有弧度,这么拼一拼,是不是有桃心的感觉出来了呢。
3.其他的虾肉剁成虾泥,放一点料酒和盐和姜,剁啊剁,为了怕粘合不住我还加了点水淀粉。
4.把剁好的虾泥塞进去桃心里面,上过蒸个十分钟。
5.冬瓜在锅里炒炒,加点生抽,盐,勾芡。
6.摆盘还是很有感觉的,我爱这美食的桃心。
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