凉拌洋葱黑木耳的做法
健康功效
洋葱:杀虫
食材用料
黑木耳 | 洋葱 |
青椒 | 荆芥 |
盐 | 白砂糖 |
十三香 | 鸡精 |
生抽 | 蚝油 |
白醋 | 麻辣油 |
香油 |
凉拌洋葱黑木耳的做法
1.黑木耳
2.提前几小时泡发。洗净,去根儿,撕成小片儿。
3.洋葱去皮洗净,青椒洗净,荆芥洗净,泡盐水片刻。
4.青椒洋葱切丝,荆芥捞出备用。
5.木耳焯水,一分钟左右。
6.充分过凉,备用。
7.取一碗,放入适量盐。
8.放白糖、十三香。
9.放入生抽
10.蚝油
11.白醋(陈醋也可)
12.麻辣油(辣椒油也可)
13.放入鸡精
14.香油
15.调匀
16.料汁调匀,所有食材放入大盆中。(凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀。将料汁淋在菜上
17.拌匀装盘。
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