健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

双丁拌花生米的做法

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  1.材料：青瓜、胡萝卜

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  2.花生米（已煮熟）

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  3.将胡萝卜清洗一下、去皮。

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  4.放在案板上切成丁，待用。

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  5.将青瓜洗净。

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  6.放在案板上切成丁，待用。

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  7.随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下捞出。

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  8.用凉水过凉。

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  9.接着，将过凉好的胡萝卜控干水分。

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  10.然后，合入切好的青瓜和已煮熟的花生米。

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  11.最后，加适量的盐。

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  12.加适量的鸡精。

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  13.加一勺芝麻油。

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  14.调味拌匀，即成。