健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西兰花:护眼明目、抗癌防癌
黄油:低蛋白质

食材用料

番茄牛肉意大利面的做法

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  1.将牛肉切片放入盘中，倒入适量的盐，黑胡椒粉，淀粉腌制10分钟。

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  2.西红柿划十字，放入开水中烫皮，切成丁。

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  3.再准备好其他材料：黄油，西兰花，蒜，小葱，青椒等。

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  4.开始煮面，将锅中的水烧开后 加入适量的盐，放入意大利面，让面条自然的散落后，等面条软化后用筷子轻轻翻转几下，煮10分钟左右。

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  5.将面条捞出放在碗中放入凉水，之后沥干水分放适量的橄榄油。

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  6.锅中将入黄油融化后，将大蒜下油锅爆香，再放入牛肉片翻炒。

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  7.放入西兰花翻炒。

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  8.加入西红柿和青椒翻抄。

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  9.放入一小勺罗勒一起翻抄一下。

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  10.将刚才煮好的意大面和小葱倒入锅中，放入少量味精，迅速翻炒出锅。

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  11.番茄牛肉意面就做好啦！