健康功效

鸡蛋:护眼明目
芦笋:利尿
米饭:低蛋白质

食材用料

芦笋鸡蛋炒饭的做法

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  1.材料：芦笋（已清洗切碎）、鸡蛋、米饭

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  2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

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  3.打成蛋液，待用。

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  4.随后，将芦笋下入沸水中焯一下，捞出。

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  5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

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  6.接着，合入米饭和焯好的芦笋翻炒翻炒。

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  7.然后，加适量的盐。

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  8.加适量的鸡精。

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  9.调味炒匀，即成。

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  10.盛出、装入盘子里，就可以吃吃了。