健康功效

鸡蛋:护眼明目
海带:清热

食材用料

荷叶蛋煮海带的做法

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  1.材料：鸡蛋、海带（已泡发）

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  2.将已泡发的海带清洗一下。

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  3.放在案板上切开，待用。

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  4.取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。

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  5.另锅倒油烧热，下入切好的海带翻炒翻炒。

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  6.接着，倒入一些水煮开。

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  7.然后，合入煎好的荷叶蛋。

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  8.加适量的生抽。

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  9.加适量的盐。

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  10.加适量的鸡精。

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  11.调味煮开。

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  12.最后，煮上1——2分钟，即成。

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  13.出锅，装盘。