双椒山药的做法
健康功效
山药:益肾固精
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
山药 | 胡萝卜 |
圆红椒 | 圆青椒 |
盐 | 糖 |
淀粉 |
双椒山药的做法
1.胡萝卜洗净切菱形片
2.红椒去蒂去籽洗净切块
3.青椒去蒂去籽洗净切块
4.山药洗净泥土去皮,冲洗干净,切菱形片(不是马上烧要浸泡在清水中以免氧化变色)
5.炒锅烧热放油,放入所有食材快速翻炒,加少量水,适量盐,糖,翻炒3分钟左右,淀粉勾芡收汁即可
6.装盘,颜色很美,清脆可口
山药:益肾固精
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
山药 | 胡萝卜 |
圆红椒 | 圆青椒 |
盐 | 糖 |
淀粉 |
1.胡萝卜洗净切菱形片
2.红椒去蒂去籽洗净切块
3.青椒去蒂去籽洗净切块
4.山药洗净泥土去皮,冲洗干净,切菱形片(不是马上烧要浸泡在清水中以免氧化变色)
5.炒锅烧热放油,放入所有食材快速翻炒,加少量水,适量盐,糖,翻炒3分钟左右,淀粉勾芡收汁即可
6.装盘,颜色很美,清脆可口
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