健康功效

土豆:和胃
豆腐干:抗癌防癌
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

土豆肉酱拌面面的做法

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  1.土豆切丁

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  2.豆腐干切丁

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  3.红尖椒切碎

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  4.葱姜适量

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  5.肉切成丝，加入适量盐用手搅拌

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  6.豆瓣酱

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  7.油烧热，放入豆瓣酱，然后放入葱姜，肉

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  8.放入白砂糖，酱油

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  9.肉熟后，放入土豆豆腐干。加入适量盐和调料。倒入白开水漫过材料为妙。煮15分钟左右完工

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  10.最后清水煮面，面熟后盛起放上肉酱即可。