西葫芦鸡蛋饼的做法
健康功效
西葫芦:清热
鸡蛋:护眼明目
食材用料
西葫芦 | 鸡蛋 |
面粉 | 牛奶 |
盐 | 鸡精 |
白胡椒 | 色拉油 |
西葫芦鸡蛋饼的做法
1.将西葫芦洗干净,擦成细丝,放入少许盐抓均,腌制10分钟。
2.将鸡蛋、鸡精、白胡椒粉、面粉放入腌好的西葫芦中搅拌均匀。
3.如果干,可以加一点牛奶,搅拌均匀,成稀面糊。
4.平锅到入少许色拉油(也可以不放油),将面糊倒入小平锅中,煎制。喜欢厚的就多倒一点面糊;喜欢薄的就少到一点面糊。
5.煎至两面金黄即可。
西葫芦:清热
鸡蛋:护眼明目
西葫芦 | 鸡蛋 |
面粉 | 牛奶 |
盐 | 鸡精 |
白胡椒 | 色拉油 |
1.将西葫芦洗干净,擦成细丝,放入少许盐抓均,腌制10分钟。
2.将鸡蛋、鸡精、白胡椒粉、面粉放入腌好的西葫芦中搅拌均匀。
3.如果干,可以加一点牛奶,搅拌均匀,成稀面糊。
4.平锅到入少许色拉油(也可以不放油),将面糊倒入小平锅中,煎制。喜欢厚的就多倒一点面糊;喜欢薄的就少到一点面糊。
5.煎至两面金黄即可。
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