健康功效

排骨:润燥
白萝卜:化痰
白糖:低蛋白质

食材用料

腐乳香蒸排骨的做法

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  1.将排骨洗净沥干水分，白萝卜切成扁平棒状，待用

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  2.排骨中依次加入生粉、红腐乳、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、姜丝、蒜蓉等

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  3.将排骨与调料搅拌均匀，腌制，放置3小时以上

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  4.时间差不多的时候，将排骨平铺在白萝卜条上，凉水上锅蒸20分钟

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  5.排骨差不多熟的时候放上芹菜粒，关火后焖5分钟就可以享受香喷喷的腐乳味排骨啦！铺在下面的白萝卜也完全充满了腐乳排骨的味道，很好吃噢！