小熊炒饭的做法,第1张

小熊炒饭的做法,小熊炒饭,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡蛋 3个相克食物 火腿肠 一根
综合蔬菜粒 适量 咖喱粉 适量
剩饭 一碗海苔 一片相克食物
适量胡椒粉 适量
清水 5克食用油 20克

小熊炒饭的做法

  • 小熊炒饭的做法,小熊炒饭的做法图解1,第3张

    1.准备材料。

  • 小熊炒饭的做法,小熊炒饭的做法图解2,第4张

    2.鸡蛋3个打散,加少许。盐和清水搅拌均匀,让煎出来的鸡蛋饼嫩软。锅中倒油,旋转锅子,让油在锅底均匀。 倒入1\3蛋液,小火煎鸡蛋饼。反复此步骤,煎出3个鸡蛋饼。取一份鸡蛋饼对切,将一半鸡蛋饼折叠成枕头形状,放入盘中备用。

  • 小熊炒饭的做法,小熊炒饭的做法图解3,第5张

    3.干净锅,放少许油,倒入米饭大火快速翻炒

  • 小熊炒饭的做法,小熊炒饭的做法图解4,第6张

    4.变色后倒入综合蔬菜粒、火腿肠丁翻炒片刻后, 加盐、咖喱粉、胡椒粉、炒均出锅备用。

  • 小熊炒饭的做法,小熊炒饭的做法图解5,第7张

    5.用保鲜膜将咖喱米饭包紧。

  • 小熊炒饭的做法,小熊炒饭的做法图解6,第8张

    6.趁热捏成熊头和熊掌头,枕在之前准备好的枕头上,熊掌放脸旁。

  • 小熊炒饭的做法,小熊炒饭的做法图解7,第9张

    7.用蔬菜炒饭做出身体形状。

  • 小熊炒饭的做法,小熊炒饭的做法图解8,第10张

    8.利用鸡蛋饼的边角料剪出耳朵和鼻子。

  • 小熊炒饭的做法,小熊炒饭的做法图解9,第11张

    9.用海苔做眼睛进行装饰。最后将煎好的鸡蛋饼盖在炒饭上

  • 小熊炒饭的做法,小熊炒饭的做法图解10,第12张

    10.用胡萝卜切细条装饰即可。

小贴士

因为要做熊头,所以虾仁蔬菜粒是后来在加进去炒。

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