西葫芦盒子的做法
健康功效
西葫芦:清热
食材用料
西葫芦 | 面粉 |
鸡蛋 | 粉条 |
葱 | 姜 |
花椒粉 | 盐 |
西葫芦盒子的做法
1.西葫芦用擦子擦成丝,放入盆中用盐腌后,挤出水分备用。
2.鸡蛋打散,放入锅中摊成蛋皮,切碎。
3.粉条用温水浸泡,控干水分,切小段。
4.所以材料放入盆中,加入葱姜末、盐,花椒面拌匀。
5.面和成面团,醒10分钟。
6.揉面,揪剂,擀皮,将馅放入皮中。
7.将皮对折,用碗一压,将多余的边压下来
8.电饼铛加热预热后,放入盒子。
9.煎至金黄即可享用。
小贴士
放油煎,不容易糊,大家也可以不放油,直接烙。
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