十三香卤鸭翅的做法
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸭翅 | 姜 |
十三香卤料 | 水 |
酱油 | 老抽 |
蚝油 | 冰糖 |
盐 |
十三香卤鸭翅的做法
1.洗净鸭翅,加姜片焯水。
2.与其他卤料混合,用高压锅煮10分钟。
3.十分钟后捞出,沥干水分,摆盘即可。
小贴士
1、剩余的卤汁可以留着卤其他东西,但记得要过滤掉里面的渣。
2、鸭翅焯水时要捞出飘在上面的浮渣。
3、喜欢吃辣的可以加一两个辣椒。
酱油:补血、护齿、保护骨骼
鸭翅 | 姜 |
十三香卤料 | 水 |
酱油 | 老抽 |
蚝油 | 冰糖 |
盐 |
1.洗净鸭翅,加姜片焯水。
2.与其他卤料混合,用高压锅煮10分钟。
3.十分钟后捞出,沥干水分,摆盘即可。
1、剩余的卤汁可以留着卤其他东西,但记得要过滤掉里面的渣。
2、鸭翅焯水时要捞出飘在上面的浮渣。
3、喜欢吃辣的可以加一两个辣椒。
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