十三香卤鸭翅的做法,第1张

十三香卤鸭翅的做法,十三香卤鸭翅,第2张

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸭翅 500克一块相克食物
十三香卤料 适量适量
酱油 适量 老抽 适量
蚝油 适量冰糖 适量相克食物
适量

十三香卤鸭翅的做法

  • 十三香卤鸭翅的做法,十三香卤鸭翅的做法图解1,第3张

    1.洗净鸭翅,加姜片焯水。

  • 十三香卤鸭翅的做法,十三香卤鸭翅的做法图解2,第4张

    2.与其他卤料混合,用高压锅煮10分钟。

  • 十三香卤鸭翅的做法,十三香卤鸭翅的做法图解3,第5张

    3.十分钟后捞出,沥干水分,摆盘即可。

小贴士

1、剩余的卤汁可以留着卤其他东西,但记得要过滤掉里面的渣。

2、鸭翅焯水时要捞出飘在上面的浮渣。

3、喜欢吃辣的可以加一两个辣椒。

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