奶香海参肉丝粥的做法
健康功效
海参:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
海参 | 牛奶片 |
大米 | 瘦肉 |
水 | 盐 |
奶香海参肉丝粥的做法
1.备材料
2.海参是让别人帮忙泡发的,大米用水泡一会
3.取一锅烧沸适量的水,放进瘦肉煲至水色浓
4.倒入泡过的米
5.把米煲至有点开花加入牛奶片,稍煮片刻
6.加入海参块,中火煲 至1小时左右
7.捞起瘦肉并撕成小条
8.把瘦肉重投粥内继续煲
9.待粥煲至浓稠,下盐
10.再让粥翻滚个5分钟,关火,装碗
小贴士
如果想粥的奶香更加浓,可在粥成下盐调味前,加入牛奶片,煮至完全溶化就行了
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