健康功效

土豆:和胃
青椒:抗癌防癌

食材用料

醋溜土豆丝的做法

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  1.将土豆切丝，在清水中浸泡10分钟，猪肉切丝丝，青椒斜切

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  2.将肉丝在油锅中低温翻炒至变色，加入少量盐，即可出锅

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  3.油烧热，放入土豆丝和青椒翻炒

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  4.将肉放入锅中，和土豆青椒一起翻炒

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  5.根据个人口味放入食盐和醋，炒匀后即可出锅