健康功效

鸡蛋:护眼明目
土豆:和胃

食材用料

黑豆渣煎饼的做法

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  1.黑豆和荞麦用水洗过

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  2.放入豆浆机按生豆开始制作豆浆

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  3.做好后筛出豆渣

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  4.豆渣留着做豆渣饼

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  5.黑豆浆放一边晾凉

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  6.准备制作豆渣饼的食材，鸡蛋3个、面粉半小碗、土豆1个擦成丝儿、筛出来的黑豆渣

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  7.放入盐味精胡椒面儿

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  8.先搅拌均匀后

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  9.再放入适量的凉白开水，这样做可以清楚的知道放入多少水才适量

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  10.不粘锅底部放油用姜块涂抹均匀增香

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  11.开小火，锅热后放一汤勺的面糊

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  12.然后慢慢的转动锅直至铺满整个锅面成圆形即可

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  13.小火煎

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  14.两面都呈现金黄色即可出锅

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  15.加上甜面酱简直啦

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  16.成品1

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  17.成品2

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  18.成品3