健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

洋葱番茄炒肉的做法

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  1.肉片用淀粉、料酒、胡椒粉和精盐拌匀备用。

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  2.葱切段，姜蒜切片,干辣椒切丝。

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  3.洋葱切块，番茄切丁。

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  4.热锅冷油，油热后放入一点洋葱翻炒出味。

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  5.下入肉片迅速划散

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  6.入葱姜蒜干辣椒出味。

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  7.入番茄丁翻炒出汁。

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  8.入洋葱块翻炒。

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  9.调入料酒、酱油、糖、精盐和孜然粉，沿锅边调入醋翻匀，关火后调入味精。

小贴士

步骤看起来挺多，其实很简单，而且洋葱番茄炒在一起，很有点像新疆拌面的时候配的菜，加入孜然粉就更有新疆味儿了。
很简单的，洋葱番茄炒肉。O(∩_∩)O