蒸荆芥的做法
健康功效
芝麻油:抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
荆芥 | 老豆角 |
芝麻油 | 盐 |
蒜 | 辣椒油 |
小葱 | 酱油 |
青椒丝 |
蒸荆芥的做法
1.豆角洗干净,控一下水,但是不能控的完全干,然后切端
2.倒入适量面粉,拌均匀,保证每根豆角都沾上面粉
3.同样的办法把荆芥拌均匀
4.蒸锅烧水,在篦子上铺上衬布(衬布要在水里湿一下,拧掉多余水分),把水烧开
5.盖锅盖蒸三四分钟后,均匀的倒入写食用油,用筷子均匀,再蒸1分钟即可
6.调料盆中加入盐巴、生抽、小葱、青椒丝、芝麻油、蒜末、辣椒油(后两个因为家里没有了就没有用),拌匀
7.然后蒸菜出锅,放入调味盆中,和拌好的调味料搅拌均匀
8.上桌,开吃
9.秀秀我的荆芥‘菜地’,呵呵
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