糖醋尖嘴鱼的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
尖嘴鱼 | 姜片 |
葱段 | 料酒 |
生抽 | 香醋 |
白糖 | 盐 |
鸡精 |
糖醋尖嘴鱼的做法
1.材料:尖嘴鱼
2.姜片、葱段
3.将尖嘴鱼去头去内脏洗净、捞出。
4.用剪刀剪成块。
5.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6.随后,下入剪开的尖嘴鱼翻动一下。
7.接着,加少许料酒。
8.加入适量的水煮开。
9.然后,加适量生抽。
10.加适量香醋。
11.加两勺白糖。
12.加少许盐。
13.加少许鸡精
14.调味煮开。
15.煮至汤汁浓稠。
16.最后,盛出、装盘,搁入葱段,即成。
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