健康功效

苦瓜:清热

食材用料

凉拌苦瓜的做法

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  1.备苦瓜，蒜瓣，尖椒。

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  2.苦瓜切片，蒜和尖椒切碎。

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  3.锅里清水加盐烧开，下入苦瓜氽熟。

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  4.沥水，。

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  5.装碗里，放进辣椒和蒜米。

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  6.加盐。

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  7.淋上昨油，。

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  8.淋上香油和醋。

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  9.撒上调味鲜拌匀置片刻入味。

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  10.凉拌苦瓜即成。