豆角炒肉末的做法
健康功效
豆角:低蛋白质
白糖:低蛋白质
食材用料
豆角 | 肉末 |
辣椒 | 姜末 |
食盐 | 鸡精 |
白糖 | 生抽 |
老抽 | 料酒 |
植物油 |
豆角炒肉末的做法
1.豆角入沸水汆烫
2.捞出过凉控水切成小段备用
3.油锅内放姜末和红辣椒爆香
4.肉末放入料酒、植物油、老抽稍腌一下,腌制好的肉末入锅滑开,炒至肉末变色
5.加入豆角,这里也可以再来一个新鲜的红辣椒切成小段和豆角一起入锅
6.加入适量生抽翻炒均匀,加入食盐、鸡精和白糖就可以出锅了
豆角:低蛋白质
白糖:低蛋白质
豆角 | 肉末 |
辣椒 | 姜末 |
食盐 | 鸡精 |
白糖 | 生抽 |
老抽 | 料酒 |
植物油 |
1.豆角入沸水汆烫
2.捞出过凉控水切成小段备用
3.油锅内放姜末和红辣椒爆香
4.肉末放入料酒、植物油、老抽稍腌一下,腌制好的肉末入锅滑开,炒至肉末变色
5.加入豆角,这里也可以再来一个新鲜的红辣椒切成小段和豆角一起入锅
6.加入适量生抽翻炒均匀,加入食盐、鸡精和白糖就可以出锅了
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