肉块烧丝瓜的做法
健康功效
丝瓜:凉血
食材用料
丝瓜 | 肉块 |
油 | 盐 |
葱 |
肉块烧丝瓜的做法
1.丝瓜去皮洗净切片备用
2.肉块从腿骨上拆下备用
3.葱切碎备用
4.炒锅内下油烧热后,放入葱末炒香
5.倒入丝瓜片稍作翻炒后,加适量骨头汤,大火烧制
6.烧至丝瓜九成熟、汤乳白后加入肉块
7.丝瓜、肉块混合后,再烧片刻即可
8.装盘
小贴士
1、肉块本来就是熟的,最后放就好
2、因中午炖得腿骨,有汤有肉很是营养,所以来搭配丝瓜做菜,
两者搭配,使得肉块不腻,丝瓜更滑更营养!!
丝瓜:凉血
丝瓜 | 肉块 |
油 | 盐 |
葱 |
1.丝瓜去皮洗净切片备用
2.肉块从腿骨上拆下备用
3.葱切碎备用
4.炒锅内下油烧热后,放入葱末炒香
5.倒入丝瓜片稍作翻炒后,加适量骨头汤,大火烧制
6.烧至丝瓜九成熟、汤乳白后加入肉块
7.丝瓜、肉块混合后,再烧片刻即可
8.装盘
1、肉块本来就是熟的,最后放就好
2、因中午炖得腿骨,有汤有肉很是营养,所以来搭配丝瓜做菜,
两者搭配,使得肉块不腻,丝瓜更滑更营养!!
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