健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

鲜奶油麦芬的做法

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  1.用料

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  2.黄油软化，加入细砂糖和盐

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  3.用打蛋器打发

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  4.分两次加入蛋液

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  5.搅打均匀

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  6.加入炼乳

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  7.搅打均匀

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  8.加入淡奶油

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  9.泡打粉和低筋粉混合，筛入黄油中

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  10.翻拌成均匀面糊

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  11.装入裱花袋

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  12.挤入模具中

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  13.放入烤箱，中层，上下火180度烤15-30分钟

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  14.表面金黄，出炉

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  15.脱模

小贴士

烘烤时间根据实际情况调整。君之配方烤了20分钟，然而，这时候我的蛋糕还只是膨大，而没有金黄，加时十分钟才达到金黄色。