健康功效

土豆:和胃
豆角:低蛋白质

食材用料

小南瓜炖土豆的做法

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  1.南瓜洗净切块，土豆去皮洗净切块

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  2.豆角摘洗干净，折成段

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  3.葱切葱花

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  4.锅内放油烧热，放入葱花爆香

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  5.放入所有主料翻炒，直到炒到豆角变色，菜发软

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  6.放入老抽调色，翻炒均匀

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  7.放六月鲜，这个做出来味道好

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  8.放入一汤匙豆瓣酱

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  9.放入清水，炖至成熟，如果有汤的话可以在最后用大火收一收

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  10.放入盐，因为酱本身盐份很重，所以要少放

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  11.放入适量味精

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  12.放入葱花轻轻的翻炒几下即可

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  13.是不是看着特别有食欲呢

小贴士

南瓜做的时候，很多人都喜欢去皮，但是我从来不会这样做。因为皮不但有营养，而且会使菜品保持完整。