健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

圆蛤蛋花汤的做法

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  1.材料：鸡蛋、圆蛤（已清洗）、葱花

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  2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

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  3.打成蛋液，待用。

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  4.随后，圆蛤下入清水锅中，加适量的料酒。

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  5.煮开，煮至圆蛤开口。

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  6.接着，倒入蛋液。

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  7.然后，加适量的盐。

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  8.加适量的鸡精。

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  9.调味，搁入葱花，即可。

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  10.盛出，装入碗中。