健康功效

白菜:抗癌防癌

食材用料

白菜大肉饺子的做法

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  1.准备食材

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  2.白菜切丁

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  3.白菜丁里放盐拌匀腌制一会

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  4.准备 葱 姜 切沫

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  5.放到肉馅里

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  6.开始拌肉馅放盐 花椒粉 鸡精 老抽 料酒

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  7.拌匀肉馅

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  8.这时候白菜也腌好了

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  9.把白菜放到纱布上

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  10.拧干水份

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  11.把拌好的肉馅放到拧干水的白菜里

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  12.拌匀（因为白菜是用盐腌制过的所以不用在放盐了）就可以了

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  13.开始包饺子（我用现成的饺子皮）

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  14.这样包法馅能多包点（自己吃吗馅多点好吃）

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  15.开始煮饺子（水开后加盐）煮至饺子浮起再煮一会就可以了

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  16.放上蘸碟就可以吃了

小贴士

白菜饺子一定要先用盐把白菜的水分腌出来在把水分拧干，这样包的饺子才不会水济济的。