admin 长豆角烧茄子的做法
健康功效
茄子:清热
白糖:低蛋白质
食材用料
| 长豆角 | 茄子 |
| 豆油 | 白醋 |
| 盐 | 白糖 |
| 蒸鱼豉油 | 剁椒 |
长豆角烧茄子的做法
1.长豆角洗净切段
2.开水下锅焯1分钟
3.在水依然开的时候把长豆角捞出
4.茄子洗净切条
5.高油温下锅炸至金黄
6.调个碗汁：蒸鱼豉油、糖、盐
7.锅中倒少许底油，把长豆角和茄子倒入翻炒几下
8.倒入碗汁和剁椒，烧至收汁
9.出锅啦出锅啦
小贴士
焯水时，水里放点白醋和盐，长豆角会非常翠绿
茄子:清热
白糖:低蛋白质
| 长豆角 | 茄子 |
| 豆油 | 白醋 |
| 盐 | 白糖 |
| 蒸鱼豉油 | 剁椒 |
1.长豆角洗净切段
2.开水下锅焯1分钟
3.在水依然开的时候把长豆角捞出
4.茄子洗净切条
5.高油温下锅炸至金黄
6.调个碗汁：蒸鱼豉油、糖、盐
7.锅中倒少许底油，把长豆角和茄子倒入翻炒几下
8.倒入碗汁和剁椒，烧至收汁
9.出锅啦出锅啦
焯水时，水里放点白醋和盐，长豆角会非常翠绿
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