小米豆沙粑粑的做法
健康功效
小米:利尿消肿
食材用料
小米 | 糯米粉 |
玫瑰豆沙 |
小米豆沙粑粑的做法
1.把小米放入料理机里打磨成小米粉。
2.打好的小米粉倒入一个大碗里。
3.放入一些糯米粉。
4.加入水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。
5.准备一些玫瑰豆沙,搓成一个个小圆球备用。
6.揪一小块面团摊成饼状,放入豆沙圆子再收口搓圆,搓圆后按扁成饼状。
7.电饼铛加热放入适量油,把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
小贴士
1、往面粉里加水时要慢慢一点一点加入。
2、如果没有干料理机,可把小米泡发,放入打浆机里,加少量的水打成米浆,再放入糯米粉和成面团做粑粑。
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