蒜香杏鲍菇的做法
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
杏鲍菇 | 里脊肉 |
辣椒 | 大蒜 |
盐 | 味素 |
海鲜酱油 | 耗油 |
色拉油 | 胡椒粉 |
蒜香杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇切片
2.里脊肉切片
3.辣椒切圈(切成什么型都OK)
4.大蒜切片
5.打个水抄,30秒就好(因为第一次做杏鲍菇,不知道直接炒能不能炒熟,所以用热水烫了一下,事实证明不烫直接炒也能炒熟)
6.开火,把锅烧热后放油
7.大火炒熟
8.放入杏鲍菇,继续翻炒,然后放入辣椒,再放入耗油和海鲜酱油,翻炒到色泽均匀加重后(就是炒熟了,熟不熟尝尝就知道了嘛,哈哈哈),加入盐、味素和胡椒粉,出锅之前加入蒜片,再炒一小下就OK了
9.噔噔 ~噔噔 ~美味蒜香味的杏鲍菇就出锅啦
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