【TKO奥利奥的做法步骤图，怎么做好吃】德州农民的热灶台

 德州农民的热灶台 ＰＫ美国最畅销饼干

用料  

中粉	101克
糖	75克
可可粉	6.5大勺，43克
小苏打	0.25小勺
盐	0.75小勺
黄油	106克，室温软化
鲜奶油	0.25杯，60ML
白巧克力	113克，切碎

TKO奥利奥的做法  

1. 先做馅料：把鲜奶油加热至沸腾（我用微波炉），倒入白巧克力碎中，静置1分钟，搅拌至完全融化。室温放置6小时使其变稠，也可以放冷藏加快变稠的过程

2. 混合粉，糖，可可粉，小苏打，和盐

   

3. 用搅拌机（我用手动打蛋器）低速搅拌，同时分次加入软化的黄油。一开始干粉很多，2到3分钟后就变成颗粒状

   

4. 到出面团，在两层保鲜膜之间擀成0.3CM的薄片

   

5. 用模具压出形状，我用了圆形和花边圆形的模具，放入铺烘焙纸的烤盘，中间留1.3CM的空隙。边角料可以重新捏成面团，擀开，再次压出形状

   

6. 放入预热350F（175C）的烤箱烤15分钟左右，完全放凉。饼干本身就很美味，完全可以独当一面，还可以用来做乳酪蛋糕的饼底

7. 把馅料放入裱花袋（我用保鲜袋），挤到饼干底部

   

8. 取另一块饼干，压紧成夹心饼干

   

小贴士

除了白巧克力甘那须，还可以自由发挥，配上其他口味和颜色的夹心，比如花生酱就和巧克力很般配，或者加入红色和绿色的食用色素就是完美的圣诞点心了。
这款饼干很结实，包装起来作为圣诞礼物很合适。