咖喱肉末蛋炒饭的做法
健康功效
米饭:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
米饭 | 鸡蛋(中) |
肉末 | 咖喱粉 |
青尖椒 | 玉米油 |
料酒 | 酱油 |
盐 | 鸡精 |
生抽 | 葱末 |
咖喱肉末蛋炒饭的做法
1.准备好需用的原料。
2.炒锅中到入适量的玉米油烧至五成热,放入肉末煵炒至变色后,烹入少许料酒、酱油去腥,调味。
3.炒好的肉末铲出待用。
4.炒锅中另到入适量的玉米油,放入打散的鸡蛋炒熟并用铲子划成碎块,铲出待用。
5.青尖椒洗净后切末。
6.烧热炒锅到入玉米油,放入青椒末煸炒。
7.放入米饭炒散至热。
8.放入少许盐炒匀。
9.放入鸡蛋和肉末炒匀。
10.加入咖喱粉炒匀。(喜欢咖喱味重的可多放点)
11.最后放入鸡精、生抽、葱末炒匀就可以了。
0条评论