蟹味菇烩腊肉的做法
健康功效
腊肉:保护神经系统
鸡肉:护眼明目
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
蟹味菇 | 腊肉 |
鸡肉 | 培根 |
胡萝卜 | 青椒 |
盐 | 糖 |
蚝油 | 橄榄油 |
蟹味菇烩腊肉的做法
1.原料:蟹味菇、腊肉、培根、鸡肉、青椒、胡萝卜。
2.将腊肉洗净,锅中加少许水,倒入腊肉炖煮,待汤略显白色时,捞出腊肉,汤放一边备用。
3.鸡肉加入盐、糖、蚝油腌制片刻。
4.锅中倒入少许橄榄油,将鸡丁加入翻炒,变色后,加入火腿汤,汤沸腾后,加入火腿丁、胡萝卜丁、青椒丁,略煮片刻即可。
5.清淡爽鲜的蟹味菇烩腊肉
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