【萝卜炖牛肉的做法步骤图，萝卜炖牛肉怎么做好吃】炸酱草儿

 炸酱草儿 星期六老公去婆婆家吃饭带回来好几个大萝卜,萝卜是婆婆自已种的,有红萝卜和绿萝卜两种,用了两个煮牛肉,还有好几个打算自已动手腌萝卜干,昨晚我说要自已腌萝卜干,老公一副不相信人的样子说,估计你腌的也不怎么好吃,这冲着他的这话,我要腌出好吃的萝卜干给他看看
星期六晚上一家三口去吃火锅,第二天中午凯姑姑又请吃火锅,连着两顿火锅吃的有些上火，买了N多水果一家狂吃，发现苹果的身价是越来越高啊，不知炒完苹果后下面要炒什么蔬果。

用料  

萝卜	两个
牛肉
沙茶酱
红烧汁
花椒
草果
八角
红椒
食盐
鸡精

萝卜炖牛肉的做法  

1. 将鲜牛肉氽水去杂质洗净后切块

   

2. 萝卜切成大块

   

3. 锅内倒油放入花椒,八角,草果,红椒炸香

   

4. 倒入切好的牛肉丁快炒

   

5. 放入两勺红烧汁翻炒后加入萝卜块快炒

   

6. 加入两碗水和一大勺沙茶酱,大火烧开后改小火慢炖

   

7. 炖至汁变浓时加入少许食盐和鸡精

   

小贴士

好多亲问我牛肉煮烂了没,不算很烂,但是我吃着刚好,要是老人吃最好牛肉在放萝卜前加水炖一会儿,这样牛肉就会炖至完全酥烂