西红柿牛肉汤的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:生津止渴
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
牛肉 | 西红柿 |
盐 | 胡椒粉 |
大料 | 植物油 |
西红柿牛肉汤的做法
1.将西红柿洗净,切成小块。
2.牛肉切成小块。
3.锅中倒入1升清水,牛肉冷水下锅,大火煮开后再继续煮两分钟,撇去浮沫,将牛肉捞出。
4.锅中倒入植物油,大火烧热后放入西红柿块,炒至西红柿变成红汤。
5.放入牛肉块、胡椒粉、大料和300ml清水,水开后改中火煮30-40分钟。
6.加盐,再煮两分钟即可关火,装盘。
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