健康功效

小龙虾:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

清蒸小龙虾的做法

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  1.抓住虾背， 在水龙头下直接， 用小牙刷刷细小龙虾；

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  2.抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出；

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  3.这样虾就处理干净了；

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  4.准备好小碗， 放入姜末， 再加入生抽，香醋，胡椒粉和少许糖；

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  5.准备好小碗， 放入姜末， 再加入生抽，香醋，胡椒粉和少许糖；

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  6.搅拌均匀后静置十分钟， 这样蘸料就准备好了；

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  7.搅拌均匀后静置十分钟， 这样蘸料就准备好了；

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  8.先将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十分钟；

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  9.先将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十分钟；

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  10.这样美味的蒸虾就完成了。