【开心果松饼的做法步骤图，开心果松饼怎么做好吃】食尚先生王森

 食尚先生王森

用料  

薰衣草	5克
中粉	250克
无盐奶油	60克
开心果	90克
动物性鲜奶油	125克
泡打粉	12.5克
糖粉	62.5克

开心果松饼的做法  

1. 将中粉，泡打粉，糖粉混合放入搅拌盆中搅拌均匀

   

2. 把事先切好的无盐奶油加入搓揉成雪花状

   

3. 再加入开心果，动物性鲜奶油，薰衣草拌均成面团状，用保鲜膜包好松弛30分钟

   

4. 再用擀面棍将面团擀开成厚度约2cm后的片状

   

5. 再用小慕斯圈圆形压模压出形状

   

6. 入炉烘烤之前在松饼的表面刷一层蛋液，最后入炉以上下火各180度烘烤15分钟，表面着色即可