【覆盆子慕斯的做法步骤图，覆盆子慕斯怎么做好吃】食尚先生王森

 食尚先生王森

用料  

覆盆子酱	适量
鲜奶油	100克
柳橙果酱	适量
吉利丁	5克
薄荷	适量

覆盆子慕斯的做法  

1. 将覆盆子酱倒入容器中隔水加热

2. 再加入事先浸泡好吉利丁粉，继续加热至吉利丁全部溶解

3. 把鲜奶油倒入搅拌盆中拌至解冻

4. 将加热好的覆盆子酱倒入鲜奶油中混合均匀

5. 将混合好的慕斯装入慕斯杯中，放入冰箱冷冻3小时

6. 最后将冷冻好的慕斯取出，表面装饰柳橙酱和薄荷即可