【蒜蓉蚝油生菜的做法步骤图，怎么做好吃】依依美食

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用料  

生菜	4棵
蒜头	几粒
蚝油	若干

蒜蓉蚝油生菜的做法  

1. 生菜洗干净后，用盐水泡着（听说盐水可以去除农药,到底有没根据我也不清楚）

2. 蒜头剁成蒜蓉待用

3. 把一锅水烧开，放油，放生菜进去，水要浸过菜面

4. 生菜很容易熟的，不用煮太长时间，打开锅盖煮5、6分钟，中间用筷子帮它们翻翻身，让菜受热均匀，很快就可以装碟了

5. 热油锅，放蒜蓉爆香，放进蚝油拌匀，把蚝油蒜蓉做成的芡汁淋在生菜上面，用筷子拌匀

小贴士

煮熟的生菜放置片刻就会有很多水，淋芡汁前请先把水倒掉