【豉汁排骨蒸粉丝的做法步骤图,怎么做好吃】依依美食
依依美食
用料
排骨 | 400克 |
粉丝 | 1把 |
豆豉 | 10克 |
蒜头 | 两瓣 |
生姜 | 1块 |
生抽 | 1汤匙 |
生粉 | 1小勺 |
白糖 | 1小勺 |
豉汁排骨蒸粉丝的做法
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生姜切丝,豆豉与蒜头剁成蓉
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粉丝用温水泡软
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把泡软的粉丝铺在碟底,上面铺上用生粉、生抽、白糖、豆豉蒜头蓉、姜丝、1小勺清水拌匀的排骨及酱汁
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水开后,放排骨进去大火蒸10分钟,小火焖5分钟,撒上香菜碎和葱粒、胡萝卜花
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用筷子把排骨、粉丝拌匀,就可以吃啦,粉丝吸收了排骨的鲜甜和豉汁的香味
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