【火腿烩芦笋的做法步骤图,火腿烩芦笋怎么做好吃】林冰儿
林冰儿
应博友老天小妹的要求,今天就奉送给大家一道减肥菜吧----火腿烩芦笋。
芦笋,又名露笋、龙须菜。它并非芦苇的嫩芽,而是因其状如春笋而得名。它有鲜美芳香的风味,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜,营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
芦笋,又名露笋、龙须菜。它并非芦苇的嫩芽,而是因其状如春笋而得名。它有鲜美芳香的风味,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜,营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
用料
芦笋 | |
火腿 | |
青椒 | |
葱花 | |
盐 | |
白糖 | |
鸡精 | |
香油 |
火腿烩芦笋的做法
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将芦笋洗净切斜刀片后入开水焯一下捞出,火腿切片,锅中放入底油,八成热时放入葱花煸香,放入青椒圈,然后倒入火腿,炒制一会儿后加入芦笋片,放入盐、白糖、鸡精和香油,装盘即可
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