健康功效

扁豆:祛湿
白糖:低蛋白质

食材用料

扁豆烧小素鸡的做法

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  1.材料：扁豆、小素鸡

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  2.将扁豆摘洗干净，捞出待用。

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  3.将小素鸡放在案板上切成块。

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  4.烧锅倒油烧热，下入切好小素鸡炸一下，捞出。

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  5.随后，锅内留底油，下入扁豆翻炒翻炒。

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  6.接着，合入小素鸡，加入一些清水煮开。

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  7.然后，加适量的生抽。

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  8.加入1勺白糖。

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  9.加适量的盐。

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  10.加适量的鸡精。

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  11.调味煮开。

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  12.最后，煮至汤汁浓稠，即成。

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  13.出锅，装盘。