【榨菜炒鸡丝的做法步骤图,榨菜炒鸡丝怎么做好吃】林冰儿
林冰儿
用料
鸡胸脯肉 | |
榨菜 | |
青红椒 | |
姜 | |
蒜 |
榨菜炒鸡丝的做法
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将鸡胸脯肉切丝,加料酒、胡椒粉和水淀粉调匀腌制一会儿
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榨菜切丝、青红椒切丝、姜蒜切末备用
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锅中放入底油,八成热时下入鸡丝炒制变白后捞出
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另起一锅放入少量的食用油,浇热后放入姜蒜末煸香,先后放入青红椒丝和榨菜,炒制一会儿后放入鸡丝
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加放少量的酱油、盐、醋、料酒、鸡精翻炒,出锅前淋入香油即可
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